不是寻常武夫的那套鹰爪虎拳。而是于临阵对敌的经验和技巧。自然界各种动物弱肉强食，每一瞬间都是性命之搏，与生死间发挥出来一些技巧岂是死练招式所能领会的！刀法是死的，但人是活的。老头对老李讲过：倘若把这部刀法练熟，不仅是刀，棍棒、斧钺、勾叉…十八般兵器便能样样精通。老李起初有些不懂，但练了几式刀法，看了老鹰逮兔，虎狼相争之后便也理解了。比如一招用刀砍的招式，如用棍那就是砸，用斧就是劈，用剑便为削。
武功的高低不在于招式精妙与粗略，而在于用招之人的灵活运用。哪怕是很普通的招式，只要运用的恰到好处，精妙伦巧，往往便可以出奇制胜，甚至以弱胜强。老李这都是看动物们打架领会到的。老李就看到过柔弱的兔子被老鹰抓捕的时候躺在地上四腿乱蹬，如果蹬的恰到好处便可以把老鹰蹬的羽毛乱飞，狼狈而逃。虽然大多时候兔子都会被老鹰抓到吃掉，但如果把兔子换成老李，便可以把这种技巧运用的精确到%99。999！而且只用两只手的！
老李曾看到过大老鼠咬死长蛇的奇事。那只大老鼠本来在吃一个烂野果，一条接近七尺的长蛇慢慢的靠近了大老鼠。那大蛇觉得老鼠已成了它的腹中美餐，正准备一窜而出的时候，那大老鼠突然猛的转身朝大蛇扑来，那大蛇冷不丁的居然被吓得一愣。那大老鼠趁机在大蛇的七寸处猛咬了一口，然后一击即退，逃之夭夭。那大蛇被咬中了要害，挣扎了一番便一命鸣呼。如不是亲眼所见，当真是让人难以置信。老李因此也明白了，纵使面对比自己弱得许多的对手也不可以大意轻敌。
因此，一名真正的高手是需要多方面的认识和技巧，并不是单单武功高便可以笑傲江湖！
老李练那四十九式百变刀法。这是老李自己给这部刀法起的名字，取之这套刀法变化多端。老李已经练了俩多月了。这期间老头从未指点过老李。任凭老李自己摸索，哪怕看出老李练错了也不指正。直到老李把这四十九式刀法都练完了才对老李进行了一番教导。
这一日，老李已经可以把四十九式刀法连起来练了。虽然还不太熟练，却也勉强可以拿得出手了。老头看老李练了两遍。说道：“乖徒儿，你且停下，看为师练上一遍。”
老头从怀里摸出铜菜刀，做了一招起手式，展开身形便练了开来。但见老头忽如行云流水，忽如狂风暴雨；忽如下山猛虎，忽如雄鹰展翅！每招每式快似闪电，稳如鸿钟！老李看的巴巴的，眼睛都直了。也就是半盏茶的功夫，这四十九式刀法就练完了。
“看清没？”
老李把脑袋摇的拨浪鼓一般，老头哈哈一笑——
“为师已经很慢了！不过也不是你功夫没到家，这些时日你一招一式的练习惯了，乍一见到快的就反应不及了，为师再慢一点，你多看几遍就清楚了。”
老头说完又慢了一些，练了十来遍。老李果然越看越清楚，慢慢地也跟着练了起来，两相一比较，不对的地方自然就显露出来，这样老李的刀法越来越精湛，越来越快。老头早已停将下来了，看老李练的越来越对路摸着黒胡乐呵呵的直点头。
老李又练了三个多月，这套刀法便已经练到家了，虽说还比不上老头那般雷厉风行，却也算是炉火纯青了。
老头见老李刀法差不多了，便叫过老李。
“乖徒儿，你的刀法练到这边地步已经可以了，日后与人过招才后能有所精进。为师便教你一些轻功步法。”