复赛的要求就是冷盘，热炒，甜点，主食，汤品，水果自由发挥做两到三样；而陆羽嵩拿到的食材是黄豆，面粉，猪肉，番茄，芹菜，油豆腐，西瓜…。。
一番思索以后，他迅速开始行动，首先要做的就是打豆浆。
主委会的评委席上，有个黑框眼镜的评委正注意着陆羽嵩，因为在初赛的时候就注意到了陆羽嵩，觉得他的手法步骤什么都非常完美，很想看看在复赛的时候这个年轻人有怎样的表现。
不过他注意到他也是抽到有黄豆的那一组。
其实这次复赛，也是要看运气的，因为有抽签这个环节，就决定了大家拿到的食材不太一样。
就说这次，分了三组食材的配比，陆羽嵩拿到的是猪肉为肉食的那组，而有些选手就抽到了牛排，有的则是鸡肉。
虽然同属肉类，不过有些选手的驾驭能力是不一样的，如果抽到了自己不太擅长的食材，加上要求新求好，就有了难度。
而有黄豆的这一组，也是评委们的主意，有评委提到了中国美食中关于食物转换的想法，比如黄豆，可以变成豆浆，又可以变成豆腐..这种转换的思想也是对选手们的一个测试。
所以这个评委就很期待陆羽嵩能做出怎么样的成品来。
时间不紧不慢，选手们因为要全力以赴，大多忙出了一身的汗，陆羽嵩的背后也出了汗，他暗自计算着时间，告诉自己要稳定。
并不是所有的菜都是很早就做好的，因为要考虑到时间会影响口感的问题。
在最后几分钟，他才把一道热炒给做好，这也是他在脑子里面算好的时间。
评委席旁边有个巨大的电子钟，发出了一声非常响亮的声音，这就告诉大家，现在不要做任何动作了，已经结束了。
选手们都停止了一切活动，站在自己的料理台那里，等着评委们一一来评判。
此时此刻，从评委们的眼睛看下去，真是太丰富了，二十位选手每个人的面前都按照要求做了菜品，因为经过第一轮的海选，这些留下来到复赛的选手，水平都是比较高的了，一眼看去，光是“色”就不错了。
评委席上的几个评委商量了一下，因为这些选手以肉食的不同分成了三个组别，所以评委们先在每一组里面选出比较优秀的，再做定论。
现场大厅中间的选手们分成了三组，而陆羽嵩这组的人都是抽签抽到了猪肉和黄豆的。
那个一直很关注陆羽嵩的评委走到了这个组别的面前，这一组一共有六个人，他先是粗粗地扫了一遍，应该说这一组的选手菜式其实都做得不错，干干净净，卖相是有的。
他走到第一个选手面前，显然这个选手充分考虑到了面粉的重要性，因为他面前的盘子里有几张看上去很不错的大饼。
“说说你的原料都怎么用了？”这个带着黑框眼镜的评委问了起来。
这个选手是个三十来岁男子，脸色偏紫红，像那种新鲜的紫色包菜似的。
他见评委好像挺有兴趣的样子，赶紧回答说：“我看到面粉就想到了家乡常做的葱油饼，不过因为还有其他原料，不能不用，所以我基本上都包含在饼里了。”
“哦？你是怎么包含的？”黑框评委倒是想知道为什么表面还没有看出来。
紫色面孔的选手一下子来了精神，眼睛闪闪发亮地说：“其实我就是把猪肉剁碎了，芹菜油豆腐这些全部都剁碎了，然后一层馅料，一层面饼地裹起来，然后切成一块一块的。”
“这些都是三明治给你的灵感吗？”评委笑着说。
“三明治？我倒是没有想过，不过肯定比三明治好吃！”
看着紫红色面孔的男子这么自信，黑框眼镜评委笑了，他再次看了一看盘子里的饼，切成了非常漂亮的三角圆弧，堆叠得很不错，从表面的饱满来看，里面的馅料肯定不错。
“那你的黄豆呢？还有其他的原料呢？”
选手自信地回答：“当然是打成了豆浆！豆浆配饼是最好的了！番茄被我跟西瓜一起做成了冷盘。”
在他的料理台上，果然有豆浆和一盘水果拼盘，造型倒是很好看，显然，这个选手的思路是按照早餐的标准做的。
黑框眼镜评委尝了一口馅料十足的葱油饼，味道倒是不错。
他走到下一个选手面前，不知道是不是巧合，他也看到了另一种形状的面饼。
“这里面也是有馅料的吗？”评委问道。
“对对对！里面有这次比赛所提供的原料。”
黑框评委身边的工作人员递上来一杯白开水，评委喝了一口尝了一尝，味道倒是可以的。
一连看了几个人，都是豆浆加面饼的搭配，黑框评委有点失望，可能是因为大家抽签抽到了黄豆的缘故，所以一旦确定了豆浆就只能想着配面饼了。
其实也不能说这个组合就多么不好，比如大家说到豆浆就想到油条，不是还有一首传唱度很高的歌曲就叫豆浆油条吗？
但是作