火用的木柴。木柴的后面是一堆黑色的不明块状物体。
张宪过去捏起一块，放在鼻子下面闻了闻，又看了看手指，咧开嘴他笑了。这就是煤！想不到南宋时期煤炭就已经作为日常燃料深入到广大百姓家了。
厨房的灶具没什么稀奇的，不外乎就是个砖砌的台子，底下有个进风口，旁边有风箱。需要大火急炒的时候，打杂的就得在下面拉风箱。
张宪需要的是小型的、便携式的煤炉子。当然，这玩意儿他知道怎么做，没难度。张宪主要是来确认煤已经是主要燃料了，有这一点就足够了！
由于时代的限制，一个简单的煤炉子制作工艺也是相当复杂的。当然，这一切张宪只需要画个图，剩下的具体制作自然有专人负责。
(本章完)